AUMENTA PRECIO DE GANADO
| 02 de Enero 2015
Redacción Crónica Veracruz
Veracruz, Ver.- El precio del ganado bovino se duplicó en menos de dos años gracias a la mejora de las razas vía genética y a la fuerte sequía registrada hace unos meses en el norte del país, aseguró el presidente de la Unión Regional Ganadera zona centro, José Luis Ortega Couttulenc.
Dijo que el sector espera que este 2015 la tendencia continúe.
En entrevista, explicó que el costo del ganado en pie se elevó en más de 100 por ciento en los últimos dos años.
“Si tuviéramos razas que no cumplieran requisitos que el mercado demanda no estaríamos como estamos, en la unión ganadera tenemos departamento de mejoramiento genético que se dedica a dar servicio a todos los ganaderos, se ha avanzado enormidades”, expresó.
Ortega Couttulenc expuso que esto se debe al avance registrado por los productores en materia de mejora de las razas a través de la investigación genética.
Muestra de ello son los ejemplares que se ofertan en las ferias ganaderas como Ylang Ylang, subrayó.
Agregó que este invierno será crudo, incluso se han registrado heladas que han provocado perdida de pastizales y la afectación del ganado.
Ello ha incrementado el gasto de los ganaderos porque deben comprar más alimentos y proteínas para que el ganado soporte las bajas temperaturas.
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