Veracruz, Ver. | 20 de Octubre 2026

Enrique Bautista Molina

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, lamentó el incendio ocurrido el pasado fin de semana en un restaurante propiedad de un socio de este organismo empresarial, sin embargo, refiere que existe un seguro por parte de la asociación, y ya serán las autoridades respectivas las que determinen las causas del siniestro.

Cabe recordar que el pasado domingo el restaurante Mariscos Villa Rica que se ubica sobre el bulevar "Adolfo Ruiz Cortines" se incendió, presuntamente por un corto circuito, quedando las instalaciones totalmente reducidas a cenizas.

Al respecto, Abigail Guzmán refiere que por ser socio de CANIRAC, el propietario tiene derecho a un seguro.
"En el caso de los socios CANIRAC tienen un seguro por default, ya por ser socios, entonces ya con su afiliación también pueden hacer uso de ese seguro, ellos siempre tienen en el caso de los restaurantes ampliarlo u obtener otro tipo de beneficios", explicó.

Reconoció desconocer exactamente el seguro que los ampara, así como tampoco sabe qué fue lo que provocó el siniestro, pues se está realizando el peritaje respectivo.

Abigail Guzmán aseguró que en el caso de los restaurantes, son de los negocios más vigilados por parte de Protección Civil para verificar el estado que guardan sus instalaciones, y en el caso de la cadena "Villa Rica", siempre mantienen en regla sus documentos y revisiones, sin embargo, pues nadie está exento de un accidente o percance, y ya será la autoridad correspondiente la que determine, finalizó.