CDMX | 12 de Agosto 2026

Redacción Crónica Veracruz

Productoras y productores de la Ciudad de México y de otros estados se reunirán el 3 y 4 de septiembre en Xochimilco para celebrar la riqueza del maíz y de otros productos del campo

La exposición será un espacio para aprender e intercambiar conocimientos. Entre las actividades programadas destacan conferencias sobre maíces nativos, talleres de elaboración y uso de biofertilizantes.

La exposición será un espacio para aprender e intercambiar conocimientos. Entre las actividades programadas destacan conferencias sobre maíces nativos, talleres de elaboración y uso de biofertilizantes.

El maíz es mucho más que un alimento: es parte de la historia, la cultura y la identidad de México. Para reconocer su importancia y fortalecer a quienes lo cultivan y transforman, los días 3 y 4 de septiembre de 2026 se llevará a cabo la Segunda Expo Maíz 2026, en la explanada de la Oficina de Representación de la Entidad Federativa (OREF) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) en la Ciudad de México, ubicada en la alcaldía Xochimilco.

El encuentro reunirá a productores y transformadores de maíz y sus derivados, de pequeña y mediana escala, así como de miel, nopal, amaranto y hortalizas, quienes tendrán la oportunidad de compartir sus productos, conocimientos y experiencias con las y los visitantes. Se espera la asistencia de alrededor de mil personas durante los dos días de actividades.

La exposición será también un espacio para aprender e intercambiar conocimientos. Entre las actividades programadas destacan conferencias sobre maíces nativos, talleres de elaboración y uso de biofertilizantes, además de pláticas y demostraciones de maquinaria agrícola diseñada para trabajar en pequeñas fracciones de terreno.

En estas actividades participarán instituciones académicas y de investigación como el Colegio de Postgraduados (Colpos), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la Universidad Autónoma Chapingo, el Sistema Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Además, participarán autoridades de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr), alcaldías y autoridades ejidales y comunales, quienes contribuirán al diálogo y a la construcción de vínculos entre las comunidades productoras y las instituciones.

La presencia de estas instituciones permitirá acercar herramientas y conocimientos a las y los productores para contribuir al fortalecimiento de sus capacidades, mejorar sus procesos productivos y promover prácticas que favorezcan un campo más sostenible.

Aunque la Expo tiene como protagonistas a las y los productores de la Ciudad de México, el encuentro también contará con la participación de representantes de Veracruz, Tlaxcala, Oaxaca y Michoacán, lo que permitirá compartir la diversidad de productos, técnicas y tradiciones que existen alrededor del maíz y del campo mexicano.

Maíz que alimenta, cultura que permanece

La Expo Maíz 2026 será también una celebración de las raíces culturales que acompañan al trabajo del campo en la que se incluirán actividades culturales como el saludo a los cuatro puntos y presentaciones de son jarocho, que enriquecerán este encuentro.

Así, durante dos días, Xochimilco se convertirá en un punto de encuentro para reconocer al maíz como patrimonio vivo y como sustento de miles de familias. Una oportunidad para conocer, valorar y consumir los productos del campo, al tiempo que se reconoce el trabajo de quienes mantienen vivas las semillas, los saberes y las tradiciones agrícolas de México.