CDMX | 24 de Julio 2026

Redacción Crónica Veracruz

Cofepris informa que la asociación del reciente brote en Estados Unidos con el consumo de lechugas se basa en una asociación epidemiológica, es decir, en sospechas derivadas de entrevistas a pacientes y estudios estadísticos; por lo tanto, corresponde a probabilidades y no a pruebas analíticas de laboratorio realizadas en productos agrícolas que constituyan evidencia positiva de Cyclospora cayetanensis.

Tras la visita de inspección y verificación sanitaria realizada del 18 al 20 de julio en la planta de Taylor Farms México, Cofepris no encontró evidencia del parásito.

Las pruebas realizadas por el Laboratorio Nacional de Referencia de la Cofeprisdeterminaron resultados negativos a Cyclospora cayetanensis.

Se analizaron 10 muestras de lechuga (cinco de materia prima y cinco de producto procesado), así como cuatro muestras de agua.

Los análisis se realizaron con absoluta suficiencia científica mediante métodos moleculares estándar de PCR en tiempo real.

Adicionalmente, se subraya que la muestra que arrojó un resultado falso positivo, reportada por la FDA el domingo 19 de julio, se obtuvo de un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, que nunca ingresó a territorio estadounidense.

Cofepris refrenda que sus acciones de vigilancia sanitaria se sustentan en evidencia científica sólida y en investigaciones de laboratorio con estricto apego a los estándares nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria, protegiendo así la salud de la población y la integridad de las exportaciones mexicanas.