Veracruz, Ver. | 25 de Mayo 2026

Enrique Bautista Molina

El próximo 12 de junio, el municipio de Ignacio de la Llave, más conocido como La Mixtequilla, llevará a cabo la tradicional Feria del Queso, donde más de 35 expositores estarán presentando sus productos para todos los asistentes.

Malú Santiago Ponce, presidenta municipal de Ignacio de la Llave, acompañada del Párroco de la Iglesia de esa demarcación, el padre Julio Flores y el productor Emilio Manuel Domínguez, impulsores de este evento, fue la encargada de hacer la invitación general.

Reveló que esta es la segunda edición que se hace de la Feria del Queso, la cual se empalma con la fiesta patronal del Sagrado Corazón de Jesús, por lo que habrá eventos culturales y religiosos durante todo ese día.

"Empieza desde las ocho de la mañana; se hace la bendición de la producción y empiezan todos los productores a realizar el queso, habrá degustación para todos los que vayan ese día", destacó.

La alcaldesa añadió que el queso de La Mixtequilla es muy conocido en todo el estado y el país, y los queseros de esa zona llevan su producto incluso a entidades cercanas, además de que obviamente se vende en municipios importantes como Veracruz, Boca del Río, y otros.

Un punto muy importante que destacó la alcaldesa Malú Santiago, fue que actualmente las carreteras que comunican hacia este municipio se encuentran en óptimas condiciones gracias a los trabajos de rehabilitación que el gobierno estatal ha realizado por instrucciones de la Gobernadora Rocío Nahle, por lo que en este sentido no hay problema para llegar y disfrutar de esta feria.