Advierte Unión Ganadera local posible incremento en precio de carne bovina y leche
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Veracruz, Ver. | 16 de Noviembre 2023 | 13:31 hrs.
Enrique Bautista Molina
René Loyo García, presidente de la Unión Ganadera Local de la Zona Centro, advirtió de un posible incremento en el precio de la carne bovina para las siguientes semanas.
Agregó que los ganaderos están previendo este incremento en por lo menos un 10 por ciento, ya que actualmente el kilo oscila en 54 a 56 pesos el kilo de becerro.
Y es que recordó que se tuvo una temporada de sequía que si bien no fue muy fuerte, sí hubo afectaciones en zonas ganaderas de la entidad.
"Tenemos ahí unos reportes de que no fue tan severa a nivel global, pero sí específica en algunas regiones que sabemos que se presenta muy fuerte la sequía (...) estamos hablando de Soledad, Paso del Macho, Camarón, es una franja donde sí se acentúa mucho la cuestión de la sequía", explicó.
El dirigente de los ganaderos locales también reconoció que ha habido un repunte gradual y esperan que llegue a unos 60 pesos el kilo de becerro para fin de año.
Ya por último, indicó que también la leche y sus derivados podrían sufrir de un incremento en su precio en las próximas semanas.
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