Veracruz, Ver. | 02 de Julio 2023 | 13:34 hrs.

Enrique Bautista Molina

Hasta en un 50 por ciento incrementó en la zona conurbada la venta de hielo, esto derivado del intenso calor que se registra desde hace un par de semanas, manifestó Raúl Perlasca, comerciante de hielo en el municipio de Boca del Río.

En el mismo tenor aseguró que hasta hace unos días, algunas tiendas llegaron a presentar desabasto de bolsas de hielo a la venta por la alta demanda que se tuvo, sobre todo por la ola de calor.

“La situación estuvo grave porque aparte que el calor hace que las máquinas tiren menos, la demanda se fue al doble, además que ha habido festivales y eso pues ha sido positivo”, expresó.

Reconoció que desde hace tres semanas las fábricas hieleras de esta región trabajan a marchas forzadas para cumplir con la demanda, aunque admitió que los apagones han pegado a las fábricas y eso generó en su momento cierta escasez, pues no les permitió tener la producción necesaria, aunado a los días que no tuvieron agua potable.

“La luz ha fallado de repente, gracias a Dios no mucho pero en algunas plantas tengo entendido que si les ha fallado y eso provoca que aparte de la gran demanda pues que haya menos producción. En cuanto al agua también no tuvimos unos días también afectó y sumó al desabasto”, dijo.

Raúl Perlasca enfatizó que las fábricas han implementado nuevos turnos para tener mayor producción de hielo, sin embargo de poco sirve porque el calor también afecta las máquinas las cuales se tardan más tiempo en solidificar el agua.

Abundó que sus clientes son sobre todo pescadores, restaurantes y puntos de venta, y no descartó que el Carnaval de Veracruz, pudiera generar escasez del producto, pero lo cierto es que el calor ha dado tregua y el desabasto de agua potable ya se regularizó prácticamente.